丹波年輪の里レストラン運営受託者募集

記者発表日時：2025年6月2日10時

担当部署名／産業労働部労政福祉課勤労者福祉班 外郭団体名等／兵庫県立丹波年輪の里 　直通電話／079-573-0725

兵庫県立丹波年輪の里では、当該施設内のレストラン運営受託者を募集します。応募いただける方は、募集要項に基づき、各事項をご承知の上、お申し込みください。

1. 目的
   丹波年輪の里の利用者の便宜を図るため、レストラン運営業務を委託する。
   提供するサービス：飲食等が提供できること。
2. 場所
   設置場所：レストラン平屋建て(食堂・喫茶)
   規模：建築面積219.51㎡、延べ面積232.47㎡(レストランホール119㎡・カウンター10㎡・厨房29㎡・トイレ・更衣室棟(別棟)休憩室・倉庫ほか)
   貸与備品等：厨房機器・テーブル10脚・イス39脚(レストラン建物の現況及び備品、設備については、現有のままで貸与)
3. 使用料・売上手数料
   使用料は、年間240,000円を最低価格とし、提案を求める。売上手数料は、月額の最低売上基準額を500,000円とし、その基準額を超えた金額に対する比率の提案を求める。
4. 契約保証金
   年間契約の8割とする。
5. レストラン運営の日・時間
   営業時間：開館時間は午前9時～21時とし、営業時間は相談のうえ決定する。
   営業日：閉館以外の日。ただし、特に必要あると認める場合においては、臨時に営業し、休業することができる。
   休館日：施設の閉館日は毎週月曜日。ただし、祝日の場合は近日の平日に振替及び12月29日から1月3日まで。なお、休業日は相談。
6. 契約期間
   契約日より令和8年3月31日まで、更新あり
7. その他
   募集期限：令和7年7月10日(木曜日)午後5時まで
   業者選定：書類審査方式
8. 問い合わせ
   兵庫県丹波市柏原町田路102-3
   兵庫県立丹波年輪の里総務担当
   電話：0795-73-0725
   FAX：0795-73-0727
   メール：soumu-2@nenrin.org